11月27日，副縣長毛超林、肖黎明深入洞口一中北校區(qū)、南校區(qū)、城關(guān)中學(xué)、文昌二小等學(xué)校，開展食品安全檢查并在學(xué)校食堂陪餐，全力守護師生“舌尖上的安全”。

毛超林、肖黎明一行對校園食堂備餐區(qū)、就餐區(qū)進行細(xì)致檢查，重點檢查了環(huán)境衛(wèi)生、食品來源、儲存條件、加工流程、食品留樣、原材料保質(zhì)期限、索證索票制度落實、家長志愿者監(jiān)廚幫廚活動開展等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，認(rèn)真查看從業(yè)人員相關(guān)證件、食品安全管理制度、相關(guān)記錄臺賬以及從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等落實情況，針對存在的問題提出具體整改要求。

毛超林、肖黎明指出，食品安全是學(xué)校安全的重中之重，關(guān)乎全校師生的身體健康和生命安全。各部門和學(xué)校要加強學(xué)校食品安全管理人員和食堂從業(yè)人員隊伍建設(shè)，組織開展食品安全教育培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗，提升學(xué)校食品安全保障服務(wù)水平。要進一步壓緊壓實食品安全責(zé)任，細(xì)化工作舉措，充分發(fā)揮家長志愿者監(jiān)廚幫廚作用，切實提升學(xué)校食堂管理和服務(wù)水平，消除校園食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量滿足學(xué)生就餐需求，全力確保學(xué)校食堂供餐家長放心、學(xué)生滿意。