7月10日,縣委書記吳韜來到包保食品企業(yè)——湖南洞口辣妹子食品有限公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。縣委常委、縣委辦主任劉瑋,洞口經(jīng)開區(qū)黨工委書記楊國(guó)榮,洞口經(jīng)開區(qū)管委會(huì)主任黃長(zhǎng)軍參加督導(dǎo)。
吳韜一行實(shí)地察看了湖南洞口辣妹子食品有限公司生產(chǎn)車間等重點(diǎn)區(qū)域,詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行、環(huán)境衛(wèi)生、人員配備等情況。對(duì)照督導(dǎo)任務(wù)清單逐一查看了企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員配置、食品安全相關(guān)制度的制定與實(shí)施、食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬建立等情況,聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況的匯報(bào)。
吳韜指出,食品安全與人民群眾生活息息相關(guān),要堅(jiān)決按照食品藥品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落細(xì)落實(shí)。
吳韜強(qiáng)調(diào),企業(yè)要主動(dòng)扛牢食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步完善安全管理體系,建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,緊盯食品采購(gòu)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)、流程和時(shí)段,嚴(yán)把從業(yè)人員、食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、食品加工等重要關(guān)口,堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線。